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REZEPT-VIDEOS – Köllnitzer Zanderfilet | gebratener Zander mit Apfelringen
Köllnitzer Zanderfilet | gebratener Zander mit Apfelringen | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Gastgeber Empfehlung 2014 | Topfgucker-TV Köllnitzer Fischerstube mit Chefkoch: Wilhelm Dietrich
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Zutaten 1 Portion:
200 g | Zanderfilet |
1 | Apfel (Golden Delicious) |
30 g | Preiselbeergelee |
20 g | geklärte Butter |
etwas | Mehl |
etwas | Salz |
Den Anweisungen des Koches wie im Video beschrieben folgen! Als Beilage empfehlen wir Herzogin Kartoffeln. Bestes Gelingen!
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 96 kcal / 401.93kJ#Zanderfilet #gebratenerzander #Apfelringen #fischrezept #gastgeberempfehlung #brandenburgergastlichkeit #köllnitzerfischerstube #fischerstube
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![Seehotel & Restaurant "Köllnitzer Fischerstuben" Seehotel & Restaurant "Köllnitzer Fischerstuben"](/cmsimg/images/koellnitzer01.jpg)
Seehotel & Restaurant "Köllnitzer Fischerstuben"
Seehotel, Restaurant, Natur erleben - direkt am See bei Storkow Zander, Hecht und Karpfen bilden das Gross des Fischrei ..
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„Wine Spectator“ zeichnet das Restaurant in Damüls für seine Weinkultur aus | Mehr erfahren...
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