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Laasenhof - Pension & Restaurant | Topfgucker-TV

VIDEOREZEPTE

Laasenhof - Säckchen | gefüllte Rinderroulade mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Speck

Laasenhof - Säckchen | gefüllte Rinderroulade mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Speck

Diese kreative Rouladen Rezept kommt aus der schönen Sächsischen Schweiz und wurde kreiert durch Chefkoch und Inhaber Mario Höse vom Laasenhof Pension & Restaurant. Um die Form dieses Säckchens zu erhalten, nimmt man Rindfleisch von der Hüfte und plattiert die einzelnen Rouladen zu einer runden Form mit ca. 16 cm Durchmesser. Nur so kann ein Säckchen gebunden werden...

Apfelküchlein | Beignets de pommes im Bierteig | Pâte àfrire à la bière

Apfelküchlein | Beignets de pommes im Bierteig | Pâte àfrire à la bière

Ein schnelles und leckers Dessert, mit etwas Zimt abgeschmeckt genau das passende für die warme Jahreszeit! Statt Bier kann man auch Wein oder Apfelsaft für den Teig nehmen.

INNOVATION IM EINKLANG MIT DER NATUR -  DAS STEHT FÜR UNS IM MITTELPUNKT!

Nach einigen "Lehr- und Wanderjahren" im In- und Ausland führt uns die Verbundenheit zu Sachsen, im Besonderen zur Sächsischen Schweiz, zurück in die Heimat. Hier möchten wir nun mit viel Engagement und Einfühlungsvermögen ein Ambiente schaffen, das Frische und Natürlichkeit ausstrahlt und zugleich familiär ist.

Die reizvolle Lage und das attraktive Ambiente des Laasenhofes sollen sowohl für kulinarische Geniesser als auch für Naturliebhaber ein gesellschaftlicher Treffpunkt sein: sächsische Köstlichkeiten neu interpretiert im Restaurant Laasenhof, ein geselliger Fondue-Plausch im urigen Laasenkeller, verführerische Nächte im exklusiven Turmzimmer, morgendliche Spaziergänge zur Laasenbank oder ein ruhiger Lesenachmittag im stillen Garten.

Gemeinsam mit unserem Team möchten wir Ihnen im Urlaub ein Zuhause bieten - einen Ort der Aktivität und Entspannung, des Genusses und der Inspiration, einen Ort an den Sie immer wieder gerne zurückkehren.

Wir freuen uns auf Sie! Mandy, Manolo & Mario Höse

Quelle: http://www.laasenhof.de/ 

KONTAKT

Laasenhof - Pension & Restaurant | Topfgucker-TV
01796 Struppen (Sächsische Schweiz)
Auf der Laase 21

Telefon: +49 (0)35021 99288
Webseite: http://www.laasenhof.de

Öffnungszeiten:
Winter Öffnungszeiten
BETRIEBSRUHE
06. Januar 2019 - voraussichtlich 15. März 2019

Montag | Dienstag Restaurant geschlossen
Mittwoch 12:00 - 21:00 Uhr
Donnerstag 12:00 - 21:00 Uhr
Freitag 12:00 - 22:00 Uhr
Samstag 12:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 - 21:00 Uhr

Wir bieten durchgehend warme Küche.

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