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REZEPT-VIDEOS – Lachsfilet im Strudel mit Kürbispüree und Rahmsauce | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
Lachsfilet im Strudel mit Kürbispüree und Rahmsauce
![Lachsfilet im Strudel Rezeptfoto von Lachsfilet im Strudel](/cmsimg/images/pics_rezepte/lachs_strudel.jpg)
Diese kulinarische Empfehlung wurde zubereitet im Weinstock Leipzig von Inhaber & Chefkoch Herbert Englert
Zutaten für 4 Personen:
4 | Lachsfilet a 200 g |
1 Lage | Strudelteig |
1/2 | Saft einer Zitrone |
 | Salz |
2 | Möhren in feinen Streifen geschnitten (Julienne) |
1/2 | Sellerie in feinen Streifen geschnitten (Julienne) |
2 | in feinen Streifen geschnitten (Julienne) |
 | Salz |
2 | Möhren in feinen Streifen geschnitten (Julienne) |
etwas1/2 | Weisswein zum Ablösche |
1/2 l | Sahne |
1/2 | Kürbis |
Rezeptur wie im Video beschrieben zubereiten.
Viel Freude beim Nachkochen!
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