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Archiv – Landhotel "Zum Erbgericht" Heseelich | Sächsischen Schweiz

VIDEOREZEPTE

Zartes Lammragout mit Orangenaroma | Geschmortes vom Lamm

Zartes Lammragout mit Orangenaroma | Geschmortes vom Lamm

Dieses zartes Lammragout ist eines der Lamm Variationen die Philipp Haufe im Jahr 2013 zubereitet hat. Für die fruchtige Note gibt er dem Ragout etwas Orangenabrieb dazu. Viel Freude beim Ausprobieren!

Rosa gebratenes Lammfilet mit Kruste aus Ziegenkäse | Topfgucker-TV

Rosa gebratenes Lammfilet mit Kruste aus Ziegenkäse | Topfgucker-TV

Nicht ein Ziegenfrischkäse gibt den Geschmack, sondern Hartkäse von der Ziege. Dieser wird mit dem Inneren von Weißbrot, Eigelb usw. in einer "Moulinette" (für Kenner - ein Qualitätsprodukt aus der eheml. DDR) vermischt. Worauf es weiter ankommt, zeigt Euch Chefkoch Philipp Haufe...

Olivenpüree

Olivenpüree

Dieses und andere leckere Rezepte finden Sie bei uns.

Urlaub in der Sächsischen Schweiz/ Elbsandsteingebirge

Seit über 80 Jahren begrüßt unsere Familie im 4 Sterne Landhotel "Zum Erbgericht" in Heeselicht Gäste aus Nah und Fern. Gelegen in ländlicher Idylle zwischen der Bastei und den Burgstädten Stolpen und Hohnstein ist unser Haus der ideale Ausgangspunkt für Besichtigungstouren oder ausgedehnte Wanderungen in der Sächsischen Schweiz. Der Lilienstein, der König der Tafelberge, ist zehn Kilometer vom Landhotel entfernt. Das 25 Kilometer entfernte Dresden lockt als ideales Tagesausflugsziel. Tagesausflüge nach Prag oder die Böhmische Schweiz ergänzen das Urlaubsprogramm während des Aufenthalts im idyllischen Elbsandstein gelegenen Landhotel mit sächsischem Charme und Herz.Vielen Wanderern und Urlaubern, die durch das reizvolle Gebiet der Sächsischen Schweiz und dem Elbsandsteingebirge spazieren, ist das Landhotel „Zum Erbgericht“ Heeselicht eine willkommene Auszeit. Das Landhotel besticht nicht nur mit seiner Traumlage am Rande des Nationalparks der Sächsischen Schweiz, wo sich die Elbe ihren Weg durch das Elbsansteingebirgen sucht, sonden auch der guten Verkehrsanbindung in die Landeshauptstadt Dresden.

Wir freuen uns, Sie als unsere Gäste begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Ihre Familie Haufe und das gesamte Team
 
Quelle: https://www.erbgericht.de/

KONTAKT

Landhotel "Zum Erbgericht" Heseelich | Sächsischen Schweiz
01833 Stolpen
Am Markt 8

Telefon: +49 (0)35973 2290
Webseite: http://www.erbgericht.de

Öffnungszeiten:
November- Ende März
Montag und Dienstag: Ruhetag (nur zur Märzenbecherzeit von 11.00 bis 16.00 Uhr geöffnet )
Mittwoch und Donnerstag: 11.30 – 21.00 Uhr
Freitag und Samstag: 11.30 – 22.00 Uhr
Sonntag: 11.30 – 20.00 Uhr
Bei Feierlichkeiten und Anfragen auch längere Öffnungszeiten möglich.

April – Ende Oktober
Montag und Dienstag: 15.00 – 20.30 Uhr
Mittwoch und Donnerstag: 11.00 – 21.30 Uhr
Freitag und Samstag: 11.30 – 22.00 Uhr
Sonntag: 11.30 – 21.30 Uhr

Küche:
regionale und saisonale Küche,
sächsische Spezialitäten

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