Suchen
Topfgucker.tv

REZEPT-VIDEOS – Marinierter Spargel - pikant eingelegt

Marinierter Spargel – pikant eingelegt

Zutaten:
 
8 Spargelspitzen
50 ml Essig, 5%
100 g Zucker
150 g Wasser
1 EL Senfkörner
Salz
10 schwarze Pfefferkörner
 
Zubereitung:
 
Den geschälten Spargel mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden und in ein Weck-Glas geben.
Zucker, Essig, und Wasser mit den Gewürzen aufkochen und heiß über die dünnen Spargelscheiben gießen und darin ziehen und auskühlen lassen.
 

Zum ganzen Rezept | Lauwarm gebeizter Seesaibling mit Sallgaster Spargel und Wildkräutern

 

Topfgucker.tvWELTREISE

Kulinarische Weltreise

Sie sind Gastgeber und haben Interesse ein landestypisches Gericht und Ihr Restaurant vorzustellen? | Mehr erfahren...

Topfgucker.tvDEMNÄCHST

Eine türkische Spezialität: Güveç mit Kalbfleisch – eine Rezeptempfehlung aus der türkischen Küche

Kulinarische Weltreise durch Sachsen! Demnächst Eine türkische Spezialität: Güveç mit Kalbfleisch – eine Rezeptempfehlung aus der türkischen Küche

Topfgucker.tvGASTRO NEWS

Taco-Stehimbiss erhält Michelin-Stern

Taco-Stehimbiss erhält Michelin-Stern  | Mehr erfahren...

Topfgucker.tvNEWS ABONNIEREN

Bleiben Sie informiert und abonnieren Sie unseren Newsletter.

Kontakt

Impressum

Datenschutz