Pressemeldungen – Sarah Henke - Die Teamplayerin

Die Experten der Feinschmecker-Bibel Gault Millau kürten Sarah Henke zur ‚Aufsteigerin des Jahres 2013‘, denn sie produziert „Fernöstliches in hierzulande seltener handwerklicher und geschmacklicher Perfektion". In Südkorea geboren, wuchs die zierliche Frau bei ihren Adoptiveltern in Niedersachsen auf. In die Geheimnisse der Gourmet-Küche führte sie ihr Mentor Sven Elverfeld, Küchenchef im 3-Sterne-Restaurant Aqua in Wolfsburg ein. Mit ihren durchdachten Kombinationen und perfekten Gerichten brachte die 33-Jährige das ‚Spices‘ im AROSA auf Sylt 2014 in die Sterneliga. Jetzt sorgt sie im neu ausgerichteten Hotel ‚Alte Kanzlei‘ in Andernach für himmlische Genüsse. Am 31. Januar und 1. Februar 2016 wird sie die Gäste im Park Hotel Ahrensburg mit ihrer anspruchsvollen Küche verzaubern. www.parkhotel-ahrensburg.de