Restaurants | Hotels – Spreewaldhof Leipe

VIDEOREZEPTE

Geräucherter Lachssalat mit Leinöl, selbstgemachter Mayonnaise auf Pellkartoffel

Ein proteinreiches Rezept mit viel Omega 3 Fettsäuren. Zubereitet als Vorspeise der kalten Küche von Küchenleiter Stefan Mecke vom Spreewaldhof Leipe.

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Verwöhnt unsere Gäste kulinarisch

Kulinarisch hat der Spreewald einiges zu bieten. Schauen Sie unserem Küchenleiter über die Schultern. In unserem Fischerstübchen können Sie die Spezialitäten dann selbst genießen.

Die Küche liefert spreewaldtypische Gerichte von Quark mit Leinölschaum und selbstgemachte Grützwurst über Spreewälder Hefeplinse bis zu zahlreichen Variationen von Fisch.

Die Pension „Spreewaldhof“ mit dem einzigartig gestalteten Gasthaus „Fischerstübchen“ ist aus einem typischen Leipschen Bauernhof entstanden. Davon erschienen uns die deftige Küche der Region und der ländliche Stil von Haus und Hof bewahrenswert.

Topfgucker-TV war dort und empfiehlt diese Lokation!