Variation von der Karotte | Polenta | Hafermilch | Kräuter Granola
Dies ist die kulinarische Empfehlung von Chefkoch Dennis Pentzold vom Kobalt Club Royal. Ein sehr fein durchdachtes und am Produkt orientiertes Gericht. Die Karotte als "Star", wird in den verschiedenen Geschmacksnuancen und Texturen widergespiegelt. Alle Zutaten sind vegan und verlieren trotzdem nichts an Gehalt. Wir wünschen euch viel Freude mit dieser Inspiration aus der gehobenen Küche.
Rezeptur folgt!
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