REZEPT-VIDEOS – Weihnachtsnudel an karamellisierten Orangenscheiben

Mit weihnachtlichen Gewürzen schmeckt diese Nudel auch in Milch gekocht.

200 g	Weihnachtsnudeln
1	Orange
etwas	Orangensaft oder Rotwein
etwas	Zucker
etwas	Öl zum Braten

Die Weihnachtsnudeln in kochendes Wasser geben, ca. 6 - 8 Min. köcheln lassen. Anschließend das Wasser abgießen. Die Orangenscheiben aus der Orange filetieren und  heiß anrösten, Saft aus der Orange pressen. Etwas Zucker über die Orangenscheiben geben, alles karamellisieren lassen und anschließend alles mit den Nudeln vermengen. Je nach Geschmack noch etwas Orangensaft dazugeben.

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach / Brennwert 100 g: 129 kcal / 540.10 kJ