Kochschulen | Köche – Kochschule André Meyer | Bio-Berggasthof "Beckenbergbaude"

Die Kochschule auf dem Beckenberg mit André Meyer

Gemeinsam Kochen und Übernachten auf dem Beckenberg! Egal ob als Workshop mit den Kollegen, als Geburtstagsfeier mit Freunden oder als Familienausflug, die Kochschule von André Meyer bietet für jeden Anlass den richtigen Kochkurs. Doch nicht nur Kochen wird hier großgeschrieben, auch für die passende Übernachtung ist gesorgt. In 408 m Höhe befindet sich der Bio-Berggasthof "Beckenbergbaude", mit insgesamt 10 Betten. Es ist der ideale Ausgangspunkt, um die schöne Oberlausitz zu erkunden und die Kulinarik zu genießen.

Chefkoch André Meyer hat sich diesmal etwas ganz besonders einfallen lassen. Er zeigt die Zubereitung eines „Pulled Bananen Sandwich“, passend zur kommenden Grillsaison. Ein Rezept was nicht nur den eingefleischten Vegetarier begeistern wird, sondern auch den eigenen Blickwinkel zur Bananenschale ändert.

Wer Lust auf mehr hat, sollte sich unbedingt den Grillkurs unter dem Motto: "Steak & Co." BASIC vormerken. Es geht um viel nützliches Wissen rund um das Thema Fleisch, Steak und Garmethoden. Gemeinsam am Grill stehen, den Abend im Biergarten der Beckenbergbaude ausklingen lassen und die Oberlausitz erkunden, dass klingt doch nach einem guten Plan!

Hier erhalten Sie eine Übersicht über alle aktuellen Kochkurse mit direkter Buchungsmöglichkeit.

Viel Freude beim Entdecken!