REZEPT-VIDEOS – Apfelquark mit Bio-Leinöl mit frischen Wildkräutern | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
Apfelquark mit Bio-Leinöl mit frischen Wildkräutern | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
Zutaten für 1 Person:
| 1 Becher 250 g | Bio-Sahnequark |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | saftiger, süßer Apfel |
| nach Geschmack | Dörnthaler Bio-Leinöl |
| etwas | Salz |
| reichlich | Reichlich frische Kräuter |
Den Apfel grob hobeln und mit dem Sahnequark verrühren. Knoblauchzehe pressen und darunter rühren. Mit Salz abschmecken. Die frischen Kräuter fein schneiden und unter den Apfelquark rühren. Zum Schluss reichlich Dörnthaler Bio-Leinöl darunter rühren.
Tipp:
Die Kräuter mit einem Keramikmesser schneiden, um die biochemische Reaktion mit Edelstahl zu vermeiden.
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