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REZEPT-VIDEOS – Apfelquark mit Bio-Leinöl mit frischen Wildkräutern | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Apfelquark mit Bio-Leinöl mit frischen Wildkräutern | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV

Leinölquark mit frischen Wildkräutern

 
So schmeckt Natur - frisch gepflückte Wildkräuter mit Leinölquark, hergestellt in der Ölmühle Dörnthal.
 

Zutaten für 1 Person:

1 Becher 250 g Bio-Sahnequark
1 Knoblauchzehe
1 saftiger, süßer Apfel
nach Geschmack Dörnthaler Bio-Leinöl
etwas Salz
reichlich Reichlich frische Kräuter
 

Zubereitung:

Den Apfel grob hobeln und mit dem Sahnequark verrühren. Knoblauchzehe pressen und darunter rühren. Mit Salz abschmecken. Die frischen Kräuter fein schneiden und unter den Apfelquark rühren. Zum Schluss reichlich Dörnthaler Bio-Leinöl darunter rühren.

Tipp:

Die Kräuter mit einem Keramikmesser schneiden, um die biochemische Reaktion mit Edelstahl zu vermeiden.

 
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: niedrig/ Brennwert 100 g: 202,30 kcal / 846.99 kJ
 

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