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Rezepte – Regionale Rezepte | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV – Spreewälder Rezeptempfehlungen | Brandenburger Spezialitäten | Topfgucker-TV
Schuch´s Kartoffelklöße
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Thomas Schuchs "Falsche Ente" mit Pflaumen-Apfel-Füllung
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Pochiertes Schweinefilet im Wirsingmantel
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Rosa Power mit Barbie-Sauce
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Gänsebraten von der Brandenburger Freilandgans
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Brandenburger Rinderroulade "Anna Amalia" (gagart)
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Beelitzer Kaninchenrücken | Steinpilzrisotto | gebratener Butter noir (Blutwurst)
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Spreewald - Burger | Pulled Pork aus Eisbeinfleisch
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Spreewälder Wildschweinrücken und Pastinake
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DIY | Wie macht man frittierte Pastinaken Chips
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Prignitzer Knieperkohl | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Roter Mangold mit Rieslingrahm
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Hausgemachte Sülze | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Senfei mit Senf-Sahnesauce und Kartoffelstampf | Topfgucker-TV
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Gänsebraten | Festtagsbraten von der Brandenburger Freilandgans
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Suppe aus Gänseklein mit Innerein und Hals (Brandenburger Freilandgans)
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Kartoffel-Kürbis Püree an gebratener Kalbsleber mit Rote Bete-Birnen-Apfel Gemüse
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Vegane Mayonnaise aus Leindotteröl an Gurkensalat
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Geräucherter Lachssalat mit Leinöl, selbstgemachter Mayonnaise auf Pellkartoffel
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Köllnitzer Zanderfilet | gebratener Zander mit Apfelringen
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Braten von der Stückener Maibockkeule, Erdbeer- Rotweinjus, Rhabarber- Chutney, gebratener grüner Spargel im Schinkenmantel
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Rehbraten von der Stückener Maibockkeule
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Spreewälder Wildschweinrücken | Pastinake | Rosenkohl | Rote Bete | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Wildschwein-Rollbraten an geschmorten Kürbisgemüse | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Gebratener Zander auf Kohlrabi-Tomaten-Gemüse mit Kartoffel-Kürbis Rösti
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Dillgurken mit kross gebratenem Zander und Ofenkartoffeln | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Forelle auf lauwarmen Bamberger Kartoffelsalat mit Meerrettich u. Wildkräutern
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Gebratener Zander mit Möhren Ingwer Fettuccini und Salbei Chips
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Wildlammspieß mit Patisson an Kartoffel-Karotten-Rösti | Topfgucker-TV
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TISK Broiler | knuspriges Brathähnchen | Grillhänhnchen | Kartoschka | Erbsen und Möhren | Topfgucker-TV
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Hecht in Spreewaldsoße | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Rehmedaillons im Speckmantel | glasierten Teltower Rübchen | Rosmarinkartoffeln
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Pochiertes Schweinefilet im Wirsingmantel mit Barbiesauce | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Grüner Spargel | Schinkenspeck | Spiegelei | Parmesan | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Hähnchen-, Paprika-, Physalispfanne | Topfgucker-TV
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Müritz-Stör auf Fenchelrisotto an Pernodschaum | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Zander "Spreewälder Art" | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Havelländer Wagyu Rind | Gemüse Mosaik | getrüffeltem Kartoffelpüree
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Spreewälder Gurkensülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Bautzner Senfsteak mit einer Garnitur aus Zwiebeln und Spreewälder Gurken | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Gebratene Kalbswürfel | Kürbis-Fenchel-Apfelgemüse | Petersilien-Püree | Rote Bete Schaum | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Spreewald - Burger | Eisbeinfleisch | Senfsauce | Weißkrautsalat | Pulled Pork Burger | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Spreewälder Apfel-Senf-Soße
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Gebratene Gänseleber mit Apfelspalten und Zwiebeln (Brandenburger Freilandgans)
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Glasierten Teltower Rübchen als Beilage
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Pastinakenallerlei, püriert & gegrillt
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Rinderroulade "Anna Amalia" | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Spreewälder Rahmsauerkraut | Rezeptempfehlung Topfgucker-TV
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Spreewälder Remouladensoße
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Knuspriges Zanderfilet auf der Haut gebraten
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